Me han llegado muchas preguntas acerca de bajar de peso tanto en dieta crudivegana o bien Raw Till 4. La mayoría de gente que me ha preguntado está intentando comer en estas dos modalidades solamente para perder kilos, ingiere muy pocas calorías, o bien viene de estilos de vida o dietas, donde la restricción calorica es una constante. Hay personas que inclusive suben de peso. Aquí mi respuesta:
Acuérdate que para resultados diferentes tienes que hacer acciones diferentes, sigue mi consejo y acelera tu metabolismo. Come todo lo que quieras, no te restrinjas y baja de peso. Disfruta de la vida, de tu salud y que la pérdida de peso solamente sea un efecto secundario.
Les mando unos buenos links para unas recetas con yaca:
http://www.petalatino.com/recipes/tacos-de-carnitas-y-yaca/
Información Nutricional de la Yaca por cada 100 gramos:
Carbohidratos: 27
Proteina: 3.5
Grasa: 0.5
La yaca es un alimento versátil en la cocina y muy rico. Puede ser dulce y hasta sentir una sensación de ser cremosito. Además aporta beneficios nutricionales, tales como potasio, antioxidantes, isoflavonoides, fitonutrientes y minerales. Contiene además vitaminas A, C, E, K, B6 niacina, ácido fólico y minerales como potasio, magnesio y manganeso. Por otra parte, el alto contenido de vitamina C ayuda a absorber con más facilidad el hierro.
Más sobre la Yaca (Jaca) : http://ecoremedios.com/los-sorpredentes-beneficios-para-la-salud-de-la-jaca/
Si quieres cocinar las semillas simplemente ponlas en agua caliente por 15 minutos, o bien hazlas tostadas en cualquier parrilla u horno, cuidado de no pasarte porque revientan.
ricHCarbo 