El plátano, amado por muchos, odiados por otros. Para mi es un pilar en mi alimentación basada en plantas y alta en frutas, sus beneficios son increíbles, es una fruta calorica, rica en nutrientes, tanto macro y micro. Muchas personas se pierden de sus beneficios por «el azúcar» que contiene, ignorancia porque no saben que el cuerpo trabaja con glucosa y fructuosa, y que es de las frutas donde podemos obtener este sustrato de gran calidad.
Plátano, cambur, guineo, banana y banano, son algunos de los nombres como lo conocemos, hay mas de 1000 variedades. Es una fruta hibrida, que crece de una planta herbacea y aunque no me lo creas es considerado como una berry (mora).
Esta maravillosa contiene ácido folico, potasio, fibra soluble e insoluble, zinc, vitamina c, fosforo, vitamina B6, triptófano, entre otras y estos son sus beneficios:
- Mejora rendimiento atlético
- Salud cardiovascular
- Mejora la digestión
- Proporciona energía
- Mejora la calidad de sueño
- Combate la depresión
- Fortalece el sistema nervioso
No hay mejor regalo que pueda yo comer, que un plátano maduro y el siguiente vídeo hago el unboxing de 4 variedades distintas.