¿Tu eres de las personas que engordan comiendo frutas, arroz, papa y frijoles?
¿Por qué te está pasando eso? ¿Por qué según tu te va mejor evitando los carbohidratos?
¿Por qué evitas la comida saludable si te engorda?
ESTE VIDEO TE INTERESA
carbohidratos
OBESIDAD Y DIABETES POR CARBOHIDRATOS
Tengo que hacerles una confesión acerca de los carbohidratos, tiene que ver con obesidad y diabetes. Presten atención.
Flaco con mucho carbohidrato refinado
La historia certifica que los mas delgados consumen masivas cantidades de un carbohidrato refinado. ¿Te interesa? Checa el vídeo y deja atrás nuevos mitos.
EL PROBLEMA DEL CARBOHIDRATO
¿Quieres saber por qué de la mala fama del carbohidrato? ¿Por qué nos lo prohíben? ¿Por qué es malo?
Te invito a ver el vídeo para que tomes tus providencias.
¿Los carbohidratos engordan?
¿Los plátanos engordan? ¿La avena engorda? ¿El arroz engorda? ¿En general frutas y almidones engordan?
¡No señores! Nadie engorda por comer plátanos, ni avena, ni arroz blanco, ni pasta, ni papa. Nadie lo ha hecho, ni nadie lo hará. Nadie.
Apoco no sabes lo que comen en Japón ¿Seguramente pura proteína no? ¿La base son los sashimis?… ¡pues NO! La base de la alimentación en Japón es el arroz blanco, los vegetales, la soya y más arriba en la pirámide los productos animales del mar en general (esto ahora más habitual que antes por la pesca indiscriminada y la tecnología), donde solo era para ocasiones especiales y no para incluir “proteína” en el desayuno, comida y cena (Ojo una cosa es lo que diga la recomendación dietaria de los gobiernos y otra la que en realidad es) ¿Hay población obesa? No
¿Sabes que comen en Tailandia? ¿Sabes que comen en el sudeste asiático? La calidad de las frutas y la abundancia que existe ahí es impresionante. ¿Hay población obesa? No
Mercado de Tailandia
Si esto no responde tu pregunta, es porque seguramente estas muy influenciado por la industria del oeste o americana. La respuesta es: Los carbohidratos no engordan. Aunque exista una promoción excesiva de la industria por culparlos de la epidemia de salud que estamos viviendo. No porque se repita una mentira mil veces se tiene que convertir en verdad.
Lo que en realidad engorda es la grasa y lo fácil que es provocar un superávit calórico con este macronutriente. También el exceso de alimentos procesados te hará engordar, la proteína animal y su consumo indiscriminado te abotagará y te engordará. Consume una dieta tóxica de esa manera e irás en vía rápida hacia la obesidad, enfermedad cardiovascular, diabetes, etc… Comiendo así, los carbohidratos solo representarían la gota que derramo el vaso, la punta del Iceberg. Piénsalo así, es como si le echáramos la culpa a los peces de la contaminación marina o algo más cómico de la subida de las aguas.
Cada célula de nuestro cuerpo corre con carbohidratos/azúcar/glucosa. Este es el combustible perfecto del cuerpo. Los carbohidratos son energía pura en sus formas instantánea glucosa y glucógeno para usarlo cuando lo necesitemos. En cambio las grasas tienen que pasar un complicado proceso llamado gluconeogénesis para que efectivamente se convierta en glucosa y sirva como fuente de energía. ¿Para qué hacer un gasto de energía innecesario? ¿Para qué usar un mecanismo de emergencia en lugar de lo principal?
¡Basta de mito! Los carbohidratos no engordan. Peor aun, el que te diga que un carbohidrato en especifico lo hará. Esto se puede deber mucho a la falsa concepción de lo que es un carbohidrato:
El carbohidrato NO es:
Dona
Pizza
Hamburguesa
Galletas, snacks, papas fritas … En general la comida chatarra y procesada.
(La mayoría de estos son en su mayoría grasa. No es correcto decir que son carbohidratos. Algunos peor aun: grasa con lácteo).
SI son carbohidratos:
Avena, Arroz, Quinoa, Papa, Camote, Pasta, Maíz, Trigo, Amaranto. Legumbres (Frijoles, lentejas garbanzos. También tienen buena cantidad de proteína).
Los carbohidratos naturalmente tienen fibra y son más densos, con lo cual te sientes satisfecho rápidamente y difícilmente habrá un exceso calórico. A diferencia de la grasa, proteína animal y comida procesada, que ocupa menos lugar en el estómago con más calorías y por ende es fácil llegar al exceso calórico y subir de peso.
Amig@s que no los engañen con que una determinada fruta u otro carbohidrato engordan, simplemente no lo hace. Los carbohidratos son los alimentos más saludables del mundo, las civilizaciones más longevas de nuestro planeta lo demuestran.
Carbohidrato: El monstruo de nuestra era
No señores. Los carbohidratos no es el enemigo, el azúcar no es el enemigo. Sí señores, es correcto que la industria ha hecho lo posible por hacerle creer a todo mundo que lo son, que son satanás, ¡qué con solo al verlos tu cuerpo comenzará a acumular grasa y expandirse!
Qué tan lejos de la realidad puede estar uno cuando desde siempre se le ha manipulado. Es como el cuento de muchos americanos (que en realidad se debería de decir estadounidenses) que piensan que Estados Unidos es lo único que existe en el mundo y fuera de sus fronteras lo único que hay son sombreros, tierra, cactus, niños negritos con hambre y terroristas. Para la cuestión de los carbos es lo mismo, se voltea a ver a una serie de modelos, estereotipos, clichés mercadológicos y mil teorías subsidiadas, sin ver la puritita realidad y esta es que LAS POBLACIONES QUE CONSUMEN LA MAYORÍA DE SUS CALORIAS DE LOS CARBOHIDRATOS ya sea simples (azúcares) o complejos (almidones) SON LOS MÁS ENERGÉTICOS, DELGADOS Y LONGEVOS DE LA TIERRA, solo es cosa de ir a esos lugares y verificarlo por sí mismo, o leer un poco de historia a este respecto. Maíz (Norte, Sur y América central), Papa y Quínoa (América del Sur), Camote (América del Sur y Caribe) Frutas (costas y climas tropicales de américa del norte, central y sur), Legumbres (partes de Asia y Europa), Sorgo, mijo y frutas (África), avena y cebada (Medio oriente), Arroz (Asía)…Obvio todo post McDonalds y esas jaladas occidentales que llegaron a llenar de enfermedad al mundo y también en lugares donde a su conquista los conquistadores llevaron ganado para alimentar a la población. Donde había que comer más grasa y proteína COMO SUPERVIVENCIA la gente tendía al sobrepeso.
Una pregunta tipo test que a los adoradores de la dieta PALEO O KETOGENICA les va a cagar.
Llena el espacio:
LOS ESQUIMALES COMÍAN FOCAS Y ERAN GORDOS, LOS ASIATICOS COMÍAN ARROZ Y ERAN ___________
Dieta ecuatoriana (América del Sur) #carbthefuckup
Hay que entender al carbohidrato como lo que es y en su estado natural, osea las frutas y almidones y por almidones entiéndase desde verduras, lentejas, arroz, papa, frijoles, maíz, amaranto, camote, etc… Por carbos no estoy hablando de donas, papas fritas, pizzas, helados, etc…, estos efectivamente son alimentos carbohidratados, la diferencia es que estos tienen ¡UN CHINGO DE GRASA AÑADIDA!
Los carbohidratos se transforman en Glucosa que es el combustible favorito de los trillones de células de nuestro cuerpo. Entonces ¿Por qué carajos no darle al cuerpo de su gasolina favorita?, ¿Por qué temerles? ¿Por qué si sabemos que funcionaremos mejor de esa manera, no lo tomamos de la manera más lógica? .El ser humano es complicado, pero el ser humano engañado lo es más. ¿Le pondrían aceite a su coche en lugar de gasolina y esperarían que jalara igual?
Deducir de manera lógica debe de ser lo más simple, pero a veces es lo más complicado. Aquí es otra pista muy buena por la cual guiarse: EL EJEMPLO. Hay todo tipo de personas y charlatanes que predican distintas dietas como la ALTA EN PROTEÍNA, ALTA EN GRASA, BAJA EN CARBOHIDRATOS con sus nombres de mercado como PALEO, ATKINS, ZONA, BULLETPROOF, etc… Incluso también hay personas del movimiento Raw que predican con formas de alimentación no saludable para únicamente beneficiar a su bolsillo, a costa de clientes cautivos frustrados. Simplemente hay que ver a esas personas en su aspecto físico y por supuesto, en su salud a largo plazo, seguro nos llevaremos grandes decepciones. Una de dos, o estos Gurús hacen TODO por seguir todo menos su teoría, o bien su teoría es una simple verborrea llena de mierda. Repito las poblaciones que consumen carbohidratos son las más delgadas y saludables.
Loren Cordain, Uno de los fundadores del movimiento y dieta PALEO (Que se ve que si sirve jajajaja)
Dr Douglas Graham, lo conocemos por el libro LA DIETA 80/10/10. FRUTAS!
Por último deportistas. DEPORTISTAS DE VERDAD. El balance en su dieta es de una mayoría de carbos. No se restringen de gasolina, si lo hicieran estarían jodidos.
Así que el carbohidrato NO ES EL ENEMIGO. y entre más comamos carbohidratos bajos en grasa, con más oportunidad estaremos de tener mayor salud, mejor físico, mayor rendimiento y mejor calidad de vida.
¿Tienen dudas? Párense en un súper y vean que perfil de gente compra frutas y verduras y saquen el promedio. ¿Todavía? Párense en un Food Court a ver que se encuentran. ¿Enserio? Donde hay más gordos en un restaurante de bifes argentinos o en un Sushi. Sean críticos y observadores.
A LAS PERSONAS ES MÁS FÁCIL ENGAÑARLAS, QUE DECIRLES QUE ESTÁN SIENDO ENGAÑADAS.
ricHCarbo 